Wat je moet weten over een e-boiler

Wie leest over e-boilers, komt vaak de omschrijving tegen van een grote waterkoker. Maar dat klopt niet helemaal. E-boiler is geen afkorting voor elektrische boiler, maar staat voor elektrodeboiler. E-boilers kunnen warm water produceren en worden meestal ingezet als er volop elektriciteit uit zon en wind beschikbaar is. Maar hoe werkt zo'n installatie eigenlijk?